Gastronomía

January 15, 2016

“Pintxos 2015”, and Gourmand World Cookbook Awards.

“PINTXOS 2015” ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España por la organización de los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS y tomará […]
January 10, 2016

Chef Raúl Carnés on the papers.

http://www.diariovasco.com/bidasoa/201601/10/cocina-dura-pero-puede-20160110005109-v.html
January 8, 2016

Stylo Magazine January 2016

                 
December 31, 2015

“Hiruzta Berezia 2014”, the best txakoli on the International Wine Challenge.

Para terminar bien el año hemos recibido una muy buena noticia! El txakoli de Hondarribia Hiruzta Berezia 2014 ha recibido la medalla de plata del del […]
December 22, 2015

“Santo Tomás”, farmers bringing Christmas to town.

   

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    December 17, 2015

    Saskiak Hondarribia, the experience.

    El Ayuntamiento ha impulsado en los últimos meses un programa junto con las huertas Xalbardin, Xixare y Aldatsa. Consumidores de cestas de productos locales hablan de su […]
    December 7, 2015

    A glance on the XII Edition of the Wine Pairing Dinners in Hondarribia.

    Un año más han tenido lugar las XII Jornadas de Maridaje en las que los chefs de los restaurantes participantes ofrecieron menús maridados con cervezas artesanas, […]
    July 15, 2015

    The word Heritage Committee of the Unesco approved extension to Routes of Santiago de Compostela: Camino Francés and Routes of Nothern Spain.

    A network of four Christian pilgrimage routes in northern Spain, the site is an extension of the Route of Santiago de Compostela, a serial site inscribed […]