Jon Ayala, Laia sagardotegia (Hondarribia), winner of the VI National Grill Competition.

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Jon Ayala, Laia sagardotegia (Hondarribia), winner of the VI National Grill Competition.

Jon Ayala, de la sidreria Laia, ganador del VI Concurso Nacional de Parrilla.

La última jornada de San Sebastian-Gastronómika dio cabida al Concurso Nacional de Parrilla. Este año se celebraba la tercera edición y el ganador fue Jon Ayala de la sidrería Laia de Hondarribia. Ayala es ahora el mejor parrillero nacional, junto con Iruki, premio a la mejor carne.

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http://laiaerretegia.com/

Las fotos de Laia son de www.mandragoragastro.com

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